强行科普：滥用抗生素，危害到底有多大？！

2016-08-16 MedSci MedSci原创

近日，央视曝光，同样是麦当劳，我们吃的却和美国不一样！据央视报道英国一家慈善机构呼吁消费者向麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克发电子邮件，要求麦当劳在全球范围内，停止供应使用过抗生素的肉类和乳制品，以防止出现更多的超级细菌。这家机构希望通过消费者电邮引起麦当劳重视，让麦当劳在全球范围内供应的鸡肉、牛肉、猪肉和乳制品中，都不再出现滥用抗生素的问题，而不是仅在美国的麦当劳停用含抗生素的产品。麦当劳宣

近日，央视曝光，同样是麦当劳，我们吃的却和美国不一样！据央视报道英国一家慈善机构呼吁消费者向麦当劳首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克发电子邮件，要求麦当劳在全球范围内，停止供应使用过抗生素的肉类和乳制品，以防止出现更多的超级细菌。

这家机构希望通过消费者电邮引起麦当劳重视，让麦当劳在全球范围内供应的鸡肉、牛肉、猪肉和乳制品中，都不再出现滥用抗生素的问题，而不是仅在美国的麦当劳停用含抗生素的产品。

麦当劳宣传，美国市场在2017年将采购不会用人类抗生素的鸡肉产品！但对中国市场没有做出相关规定。

小编着实吓了一跳！

自青霉素发现以来，抗生素已经挽救了无数的生命，但抗生素的滥用也带来了巨大的危害。

那么滥用抗生素到底对我们有多大的危害？

6月21日，世界卫生组织发表文章呼吁应对全球耐药感染问题，引用英国权威专家吉姆奥尼尔的《全球抗菌素耐药回顾》报告，“到2050年，抗菌素耐药每年会导致1000万人死亡，相当于每3秒钟1人，这大于癌症的死亡率。世界卫生组织助理总干事福田敬二认为，我们都过度使用和滥用抗生素，不仅是对待人，而且也对待动物。这是我们将要扭转的根本问题”。

在我国，滥用抗生素已成了不容忽视的问题。2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨，其中48%为人用抗生素，其余为兽用抗生素。且人均使用量也“世界领先”，超出欧美国家5倍以上。在中国基层医疗机构，门诊处方中抗生素使用率达52.9%，这其中有60.6%为滥用；住院病人的数据更惊人，77.5%使用抗生素，其中75.4%为滥用。

美国微生物学会刊物《抗菌剂与化疗》(Antimicrobial Agents and Chemotherapy)26日刊登的一篇研究报告了美国发现首例对所有已知抗生素有抵抗力的“超级细菌”感染病例。报告称，这种超级细菌质粒携带可对粘杆菌素产生抗性的名为mcr-1的基因。如果这种超级细菌传播，可能造成日常感染的严重危险。

实际上，梅斯医学编辑发现，这种超级细菌，去年就在中国被发现（Lancet Infect Dis：人类最后一道细菌防线“粘菌素”耐药菌在中国出现），可能与动物中广泛应用多粘菌素有关！

抗生素最危险的副作用就是诱导耐药菌的产生，以下WHO图解：抗生素耐药性信息图：

那么对于给予动物使用抗生素有什么好处和坏处？

好处：若正确使用抗生素可以治疗和预防疾病，提高饲料的利用率和动物生长率

坏处:美国每年出售的抗生素中80%用于动物饲料

2013年，CDC和FDA均发布报告称：建议逐步淘汰抗生素用于动物生长，部分原因是为防止耐药菌的传播。耐药菌可以通过人类吃了未煮熟的肉而被感染，而且带有细菌的动物粪便作为肥料通过水源暴露给庄稼，人类吃了带有带有抗生素的食物，就有机会被传染。

我们每个人都应该遵守抗生素应用指南

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作者：MedSci

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