夏季让一笼小确幸“全军覆没”的沙门氏菌,如何避免感染
2017-07-30 陈斯斯 澎湃新闻
7月28日,上海市食药监局公布了网红餐饮店“一笼小确幸”食物中毒事件,经调查发现,罪魁祸首即为“沙门氏菌”。这是一种什么性质的细菌,又通过什么途径传播,平时生活中或外出就餐时,人们应该如何避免感染这类细菌?记者7月28日采访了上海市疾病预防控制中心病原所细菌检测实验室主任陈敏。陈敏告诉记者,沙门氏菌属肠杆菌科,是一种人畜共患病,感染沙门氏菌后的典型症状包括发热、腹泻、呕吐等。“沙门氏菌食物中毒在夏
作者:陈斯斯
版权声明:
本网站所有注明“来源:梅斯医学”或“来源:MedSci原创”的文字、图片和音视频资料,版权均属于梅斯医学所有。非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章,本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
在此留言
#沙门氏菌#
73