Clin Nutr：沙棘油好像挺不错的哟

2016-08-24 Moon 译 MedSci原创

沙棘油是从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%，其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。本研究的目的是，调查口服0.75 ml富含ω脂肪酸的膳食补充剂沙棘，能否影响心血管疾病的危险因素，以及降低高血压和收缩压。最初在成年雄性Spr

沙棘油是从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%，其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。

本研究的目的是，调查口服0.75 ml富含ω脂肪酸的膳食补充剂沙棘，能否影响心血管疾病的危险因素，以及降低高血压和收缩压。

最初在成年雄性Sprague Dawley大鼠上进行了沙棘籽油减少高脂肪饮食的有效性和毒理学评价。本次纳入了32名正常和74名高血压高胆固醇人类受试者参与这项随机、对照、双盲研究。每次口服0.75 ml沙棘油或葵花油安慰剂，持续30天。

对于高血压患者，每日补充0.75 ml沙棘油长达30天，可以让患者的血压正常化。沙棘油的膳食补充剂能显著降低高胆固醇患者的胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯高胆固醇血症，但是对正常血压和正常胆固醇受试者基本上没什么影响。沙棘油的补充还改善了正常和高血压患者的循环抗氧化状态。

本研究表明，沙棘油降低人类血脂的功效可能归因于，油中富含的ω3、6和9对心血管危险因素和高血压的影响。抗氧化状态的改善可以归因于沙棘油中的β-胡萝卜素和维生素E。

原始出处：

Vashishtha V.et al.Effect of seabuckthorn seed oil in reducing cardiovascular risk factors: A longitudinal controlled trial on hypertensive subjects.Clin Nutr. 2016 Aug 3. pii: S0261-5614(16)30179-0. doi: 10.1016/j.clnu.2016.07.013.

作者：Moon 译

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