EASD 2016:震惊!多不饱和脂肪酸摄入过多,竟然会增加2型糖尿病风险!
2016-09-16 Mechront 译 MedSci原创
第52届欧洲糖尿病学会年会(EASD 2016)称:与每日摄入少于1.3克ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸的女性相比较,摄入更高含量的这些物质,更有可能发展为2型糖尿病。 来自法国INSERM流行病学和人口健康研究中心的流行病学家Courtney Dow和同事们一起,对71334名40到65岁法国女性进行了研究(来自E3N队列),从1990年开始前瞻性研究,调查与癌症和其他非传染性疾病相关的危险
第52届欧洲糖尿病学会年会(EASD 2016)称:与每日摄入少于1.3克ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸的女性相比较,摄入更高含量的这些物质,更有可能发展为2型糖尿病。
来自法国INSERM流行病学和人口健康研究中心的流行病学家Courtney Dow和同事们一起,对71334名40到65岁法国女性进行了研究(来自E3N队列),从1990年开始前瞻性研究,调查与癌症和其他非传染性疾病相关的危险因素。每2-3年,参与者完成一份自填式问卷,1993年完成了一份经验证的食物频率问卷。
研究人员发现,摄入ω-3多不饱和脂肪酸的量与2型糖尿病风险之间具有一定联系:摄入量>1.6克 vs 摄入量<1.3克,2型糖尿病风险增加26%。
根据体重对参与者进行分层,研究人员发现,对于正常体重(BMI<25)女性,总的多不饱和脂肪酸的摄入量与2型糖尿病风险有关;每天摄入量≥15.3克 vs ≤12克,2型糖尿病风险增加22%。不管是超重还是正常体重女性,摄入高水平的ω-3脂肪酸,都会增加2型糖尿病风险。
细分ω-3多不饱和脂肪酸,食物中二十二碳五烯酸(DPA;每天0.08克)摄入量的增加,女性2型糖尿病风险增加(超重:增加45%;正常体重:增加54%)。超重女性α-亚麻酸(ALA)摄入量≥1.14克 vs <0.9克,2型糖尿病风险增加17%。
细分ω-6多不饱和脂肪酸,只有花生四烯酸与糖尿病有关。正常体重女性每日摄入量≥0.25克 vs <0.19克,2型糖尿病风险增加50%;同等比较条件下,超重女性的2型糖尿病风险增加74%。
校正肉类摄入后,DPA和花生四烯酸摄入量与2型糖尿病风险之间的联系仍存在。研究人员报告说,队列参与者的DPA主要来源是肉类(31.3%)和鱼/海鲜(22.6%);花生四烯酸的主要来源是肉类(42.7%)、鱼/海鲜(10.7%)和鸡蛋(9.7%)。
原始出处:
Dow C, et al. Poster #286. Presented at: 52nd EASD Annual Meeting; Sept. 12-16, 2016; Munich.
Fatty acid consumption linked to type 2 diabetes risk in women.Healio.September 15, 2016
作者:Mechront 译
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