作者:MedSci
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总豆制品或膳食异黄酮摄入量较高与整体结直肠癌的风险降低有关,尤其能降低受试者患远端结肠癌或直肠癌的风险。
导语:60岁的刘先生这几天有些感冒,便自己买了头孢吃。到了晚饭,觉得浑身有点冷,就又多吃了些辣白菜“驱寒”。然而,饭后没过一会儿,他开始头痛、恶心、呕吐、出汗、血压升高。送到医院后,医生检查发现,刘先生是因为同时吃头孢和泡菜而起了不良反应。60岁的刘先生这几天有些感冒,便自己买了头孢吃。到了晚饭,觉得浑身有点冷,就又多吃了些辣白菜“驱寒”。然而,饭后没过一会儿,他开始头痛、恶心、呕吐、出汗、血压升
新的研究表明,膳食大豆制品对于乳腺癌患者是安全的,甚至有利的。早期在线发表在美国癌症协会的同行评议期刊《癌症》上,这些发现可能有助于解决大豆与乳腺癌预后的潜在联系的争议。大豆食品被认为是人类最健康的食物,但是它们的类似雌激素的性质已经引起了人们对乳腺癌潜在风险的增加的担忧。这是因为在激素受体阳性的癌症里,存在着对高雌激素水平帮助癌细胞生长和转移的担忧,虽然这仍然存在争议。"异黄酮是具有雌激
民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思就是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还能够辅助治疗一些疾病。现代营养学认为,每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量,增强免疫力,降低患病的风险。 近年来科学家们进行了大量的研究来探索豆类对机体健康的影响,下面小编就对此进行了盘点,分享给各位! 【1】研究表明多食豆类食品可降低胆固醇 据俄罗斯“健康生活”新
导 读:大豆富含蛋白质、纤维和不饱和脂肪以及异黄酮,其对健康的影响褒贬不一。在特定的饮食中,大豆能减少心血管疾病发生率并发挥抗癌的作用;大豆的某些成分能调节代谢,对胆固醇血症和肥胖症患者有益;然而,某些体质人群过量摄入大豆可能会产生胀气、甲状腺功能减退以及拟雌激素作用。
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