Eur Heart J:41万人研究:每天吃4两蔬菜,可防13%中风
2020-02-25 xujing 中国循环杂志
我国是中风大国,每12秒就有一人发生脑卒中,每21秒就有一人死于脑卒中。脑卒中是我国国民第一位死亡病因。 据牛津大学学者发表在《欧洲心脏杂志》上的一项9个欧洲国家418000多人的研究提示,多吃膳食纤维可防中风。 研究发现,摄入水果和蔬菜(>200 g/天)、膳食纤维(每10 g/天)、牛奶(200 g/天)、酸奶(100 g/天)和奶酪(30 g/天),缺血性卒中的风险
作者:xujing
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在此留言
30年前就开始大规模饮食研究
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研究设计很科学
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#ART#
65
#HEART#
67
欧美的临床研究远胜于国内啊
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