FASEB J:孕妇多吃富含胆碱的食物 将来宝宝会更加聪明
2018-01-10 佚名 “细胞”微信号
近日,一篇发表在国际杂志The FASEB Journal上的研究报告中,来自康奈尔大学的研究人员通过研究发现,当女性在孕期摄入足够水平的营养胆碱时,其后代将会获得更为持久的认知优势/益处,胆碱有多种功能,其在多种食物中都存在,比如蛋黄、瘦肉(红肉)、鱼肉、禽肉、豆类、坚果和十字花科蔬菜等,本文重点研究了胆碱在婴儿出生前大脑发育上所扮演的关键角色。
作者:佚名
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