Am J Clin Nutr：长链n–3多不饱和脂肪酸对抗阻训练效果有什么影响？

2016-11-20 MedSci MedSci原创

长链n–3多不饱和脂肪酸抗阻训练性别

抗阻训练可以增加老年人的肌肉质量和功能，但与年轻人相比，这种联系会减弱。数据表明，长链n–3多不饱和脂肪酸（PUFA）可以提高中老年妇女的抗阻训练适应能力。但是还没有对男性的这种联系展开调查。 我们试图确定长链n–3 PUFA补充剂对抗阻训练所致肌肉质量和功能改善情况的影响，以及这种影响是否存在性别差异。 研究纳入50名男性和女性（男性: n = 27,平均 ± SD年龄: 70.6

抗阻训练可以增加老年人的肌肉质量和功能，但与年轻人相比，这种联系会减弱。数据表明，长链n–3多不饱和脂肪酸（PUFA）可以提高中老年妇女的抗阻训练适应能力。但是还没有对男性的这种联系展开调查。

我们试图确定长链n–3 PUFA补充剂对抗阻训练所致肌肉质量和功能改善情况的影响，以及这种影响是否存在性别差异。

研究纳入50名男性和女性（男性: n = 27,平均 ± SD年龄: 70.6 ± 4.5 岁，平均± SD BMI，25.6 ± 4.2;女性: n = 23,平均 ± SD年龄: 70.7 ± 3.3 岁，平均± SD BMI，25.3 ± 4.7;），随机分到长链n–3 PUFA (n = 23; 3克鱼油/天)或安慰剂（n = 27；3克红花籽油/天），参与下肢抗阻训练，每周两次，连续18周。干预前后测量肌肉尺寸、力度和质量（单位肌肉面积的强度）、功能能力、循环代谢和炎症标志物。

对于女性，长链n–3 PUFA组和安慰剂组比较，抗阻训练后最大等距扭矩增加(P < 0.05)，但是对于男性不存在这种差异(P > 0.05)。

无论男女，抗阻训练对最大等速力矩、4米步行时间、椅子上升时间、肌肉的解剖横截面积、肌肉脂肪等方面的影响均没有组间差异(P > 0.05)。

对于女性，长链n–3 PUFA组和安慰剂组比较，抗阻训练后肌肉质量的增加幅度更大(P < 0.05)，但是对于男性不存在这种差异(P > 0.05)。

无论男女，长链n–3 PUFA组和安慰剂组比较，血浆甘油三酯水平的下降幅度更大(P < 0.05)，但是血糖、胰岛素或炎症标志物无组间差异(P > 0.05)。

结果表明，长链n–3 PUFA补充剂可以增加女性抗阻训练后的肌肉功能和质量，但是对男性则不存在这种影响。

原始出处：

Mariasole Da Boit.et al.Sex differences in the effect of fish oil supplementation on the adaptive response to resistance exercise training in older people: a randomized control trial.Am J Clin Nutr.First published November 16, 2016,

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