Nutrients：β-葡聚糖可有效降低身体炎症，改善β细胞功能
2017-10-07 MedSci MedSci原创
本研究旨在评估伴有糖尿病牙周病（PD）大鼠中β-葡聚糖摄入对血浆中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-10（IL-10）、牙槽骨丧失和胰腺β细胞（HOMA-BF）水平的影响。此外，通过绒毛/隐窝比率确定肠形态。研究共使用了重达203±18g的48只Wistar大鼠。通过腹腔注射链脲佐菌素（80 mg/kg）诱导糖尿病，并通过丝线结扎诱导牙周炎。设计完全随机，析因方案2×2×2（糖尿病大鼠或
本研究旨在评估伴有糖尿病牙周病（PD）大鼠中β-葡聚糖摄入对血浆中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-10（IL-10）、牙槽骨丧失和胰腺β细胞（HOMA-BF）水平的影响。此外，通过绒毛/隐窝比率确定肠形态。
研究共使用了重达203±18g的48只Wistar大鼠。通过腹腔注射链脲佐菌素（80 mg/kg）诱导糖尿病，并通过丝线结扎诱导牙周炎。设计完全随机，析因方案2×2×2（糖尿病大鼠或非，伴或不伴有牙周炎，服用β-葡聚糖或不服用）。动物通过管饲灌注β-葡聚糖28天。通过扫描电子显微镜（釉牙骨质界与牙槽骨顶部之间的距离）和组织学分析（牙根之间的骨面积）确定牙槽骨丧失的情况。
伴有PD的糖尿病大鼠中，β-葡聚糖降低了血浆TNF-α的水平，在伴有PD的大鼠中，β-葡聚糖降低了血浆IL-10的水平（p <0.05）。伴有PD的大鼠中，β-葡聚糖减少了骨丧失的情况（p <0.05）。糖尿病大鼠中，β-葡聚糖改善了β细胞功能（p <0.05）。糖尿病动物具有较高的绒毛/隐窝比（p <0.05）。
总之，该研究发现，β-葡聚糖摄入降低了PD患者的全身炎症状况，阻止了牙槽骨丧失，改善了β细胞功能。
原始出处：
Viviam de O. Silva, Raquel V. Lobato, et al., Effects of β-Glucans Ingestion on Alveolar Bone Loss, Intestinal Morphology, Systemic Inflammatory Profile, and Pancreatic β-Cell Function in Rats with Periodontitis and Diabetes. Nutrients. 2017 Sep; 9(9): 1016. Published online 2017 Sep 14. doi: 10.3390/nu9091016
作者：MedSci
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