减肥要小心,一不留神伤大脑
2016-07-04 潘达君 医学界
近日,有报道称,英国医生发现脑肿瘤的能量来源是脂肪而不是糖类,因此针对脑肿瘤的治疗机制可能发现重大变革。 实际上,这也不算太奇怪,因为大脑去掉水分,剩下的重量主要就来自脂肪…… 大脑不可少的燃料 如上面那张图所示,大脑的组成成分当中,脂肪占了相当大的比例。剩下的成分包括葡萄糖、蛋白质、氨基酸和微量元素。大脑由它们组成,也就需要它们,而这些物质全部来自我们日
近日,有报道称,英国医生发现脑肿瘤的能量来源是脂肪而不是糖类,因此针对脑肿瘤的治疗机制可能发现重大变革。
实际上,这也不算太奇怪,因为大脑去掉水分,剩下的重量主要就来自脂肪……大脑不可少的燃料
如上面那张图所示,大脑的组成成分当中,脂肪占了相当大的比例。剩下的成分包括葡萄糖、蛋白质、氨基酸和微量元素。大脑由它们组成,也就需要它们,而这些物质全部来自我们日常的摄入,说明白一点就是:吃! 为了保持大脑的健康,吃正确的食物,是尤其重要的。由于中国的胖子越来越多,许多人在吃上面也变得小心起来,尤其是很多年轻女性,减肥这个话题有着经久不衰的热度,但是,依靠节食来减肥是非常危险的。因为你的大脑需要你吃。 不光要吃,还要吃对。好脂肪对大脑有帮助
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坏脂肪让人变痴呆
但也不是说所有脂肪都是可以随便吃的,吃错脂肪那可是要命的。比如说反式脂肪就会损伤大脑,吃反式脂肪会导致记忆力下降、大脑缩小甚至诱发痴呆。也许有人说,黑心商家才会卖反式脂肪,我们日常可能接触不到太多反式脂肪。并不是,绝大多数油炸食品和高度处理的烘焙食品当中都含有反式脂肪,如果还不明白,那看图:![](https://img.medsci.cn/webeditor/uploadfile/201607/20160704114750911.jpg)
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吃什么影响大脑内分泌
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碳水化合物吃还是不吃
现如今,研究甚至证实了饱和脂肪酸都不是大家变胖的原因,让人越来越胖的主力其实是碳水化合物。但是,糖类是大脑不可少的能量源,并且葡萄糖对大脑的记忆功能有极大的影响,缺少糖分,记忆力会很快下降,功能可能衰退。 所以,一方面是变胖、伤害心血管,一方面是大脑不可缺,怎么办?办法是有的。![](https://img.medsci.cn/webeditor/uploadfile/201607/20160704114750944.jpg)
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This Is What Food Does To Your Brain.The Huffington Post.Jun 27,2016 http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/generalized-anxiety-disorder/expert-answers/coping-with-anxiety/faq-20057987 http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-blog/food-and-mood/bgp-20056183 http://www.livescience.com/51251-trans-fat-may-impair-memory.html http://www.livescience.com/47609-misleading-trans-fat-labels.html http://www.bbc.com/news/health-16344228 http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good http://publications.credit-suisse.com/tasks/render/file/index.cfm?fileid=9163B920-CAEF-91FB-EE5769786A03D76E
作者:潘达君
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文章很好,非常有益
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好的饮食对人体很重要
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生活条件改善了,人们也开始追求更高层次的生活了!
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好文,值得学习,赞一个。
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