Am J Hypertens：长期在外吃饭也可引发高血压？
2015-04-24 姜英浩 MedSci原创
Prehypertension<span style="font-family:宋体;mso-ascii-font-family:Calibri;mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:宋体;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-hansi-fo
Prehypertension，即高血压前期症状。目前研究认为，早年血压（BP）的上涨与未来高血压以及心血管发病和死亡有一定的关联。因此，来自新加坡的一组研究人员进行了试验，在新加坡的大学中对年轻人进行了研究，观察生活方式与高血压前期（收缩压[SBP] 120-139mm Hg，且/或舒张压[DBP] 80-89mm Hg）、高血压（SBP ≥ 140mm Hg 且/或 DBP ≥ 90mm Hg或已服用降压药）发病的关联情况。
该试验是一项截面调查试验，通过任意抽样，从新加坡一所大学内抽取了501位18~40岁的成年人。收集记录了受试者的血压、体重指数（BMI）、生活习惯（每周在家外饮食的频率，体育锻炼）等，并将这些数据与高血压前期和高血压症状之间的关联进行验证。
结果显示，在受试人群中发现有27.4 %的人患有了高血压前期症状（95 %CI = 24-32）：其中男性49 %（44-58），女性9 %（6-13）(P < 0.001)。2.2 %的人患有高血压。在多元模型中，患有高血压前期和高血压的人每周在家外吃饭的次数更多（OR = 1.05, 95% CI = 1.01-1.09)，更高的BMI（OR = 1.15, 95% CI = 1.02-1.30），并且更少参与体育锻炼（OR = 2.14, 95% CI = 1.20-3.82）。除此之外，男性（OR = 7.01, 95% CI = 3.97-12.4）和年龄增长（OR = 1.06, 95% CI = 1.01-1.11）也是一定的风险因素。
因此作者认为，在新加坡高血压前期症状已经成为年轻人中一种较为普及的症状，而这种症状实际上是可通过改变一些生活习惯就能进行预防的。本研究后续的计划将考虑在全国更大人群范围内进行更大样本量的确证研究，以及寻找通过调节生活方式而缓解以上症状的方法。
原文出处：
Seow DY, Haaland B, Jafar TH. The Association of Prehypertension With Meals Eaten Away From Home in Young Adults in Singapore. Am J Hypertens. 2015.3.18.作者：姜英浩
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外面吃饭的油盐摄入量多导致的么？
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快餐高钠？
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