Am J Clin Nutr：地中海饮食对左心室结构和功能有益
2016-08-06 Mechront 译 MedSci原创
目的：目前关于饮食模式和左心室(LV)结构和功能之间关系的数据是有限的。我们进行了横截面研究，评估地中海饮食模式的饮食评分和LV质量、体积、质量体积比、每搏输出量和射血分数间的联系。方法：使用心脏MRI对4497名、45-84岁、无临床心血管疾病的参与者测量了LV各个变量情况。使用自我报告的食物频率问卷，根据水果、蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼、红肉、单不饱和脂肪/饱和脂肪和酒精等摄入情况，计算了地
目的：目前关于饮食模式和左心室(LV)结构和功能之间关系的数据是有限的。我们进行了横截面研究，评估地中海饮食模式的饮食评分和LV质量、体积、质量体积比、每搏输出量和射血分数间的联系。
方法：使用心脏MRI对4497名、45-84岁、无临床心血管疾病的参与者测量了LV各个变量情况。使用自我报告的食物频率问卷，根据水果、蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼、红肉、单不饱和脂肪/饱和脂肪和酒精等摄入情况，计算了地中海饮食评分。校正身体大小、体力活动和心血管疾病的危险因素后，对饮食模式和LV各个变量间的关系进行评估。
结果：地中海饮食评分与LV质量呈轻微U型关联（四分位数的饮食得分分别为146、145、146和147 g，P-quadratic趋势= 0.04）。饮食评分与LV体积、每搏输出量和射血分数呈线性相关：评分差异每增加1-U，LV体积增加0.4 mL(95% CI: 0.0, 0.8 mL)，每搏输出量增加0.5 mL(95% CI: 0.2, 0.8 mL)，射血分数升高0.2个百分点(95% CI: 0.1, 0.3个百分点)。饮食评分与质量体积比无关。
结论：更高的地中海饮食评分与更高的LV质量、LV体积、每搏输出量和射血分数有关。意味着更符合地中海式饮食模式的饮食可潜在改善LV结构和功能。
原始出处：
Levitan EB.et al.Mediterranean diet score and left ventricular structure and function: the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis.Am J Clin Nutr. 2016 Aug 3. pii: ajcn128579. [Epub ahead of print]
作者：Mechront 译
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赞！文章有深度，值得收藏拜读。
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好好学习
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